Kierownik Działu Uboju i Patroszenia Drobiu (k/m)
Radom, woj. mazowieckie
Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu produkcją, potrafisz skutecznie prowadzić zespół i stale szukasz sposobów na usprawnianie procesów, ta rola może być właśnie dla Ciebie. Wykorzystaj swoje kompetencje, by mieć realny wpływ na wydajność produkcji i rozwijać się w środowisku, w którym Twoje decyzje mają znaczenie.
O KPS Food sp. z o.o.
KPS Food to nowoczesna firma z branży drobiarskiej, specjalizująca się w przemysłowym uboju i rozbiorze kurcząt oraz przetwórstwie mięsa. Zakład drobiarski w Radomiu dysponuje nowoczesnym parkiem maszynowym i zautomatyzowanymi liniami technologicznymi, a jego moce produkcyjne sięgają około 200 tys. sztuk kurcząt dziennie Zakład obejmuje kolejne etapy przetwarzania mięsa drobiowego – od przyjęcia żywca i uboju, przez patroszenie i chłodzenie, po rozbiór, trybowanie, krojenie i pakowanie świeżego, chłodzonego mięsa.
Firma prowadzi również zakład przetwórczy w Pionkach, produkujący wyroby mięsne z drobiu, wieprzowiny i wołowiny, w tym produkty typu convenience food dla klientów z sektora HoReCa i kanału detalicznego. Działalność KPS Food opiera się na inwestycjach w technologie, wykwalifikowanej kadrze oraz ciągłym doskonaleniu procesów, co pozwala odpowiadać na potrzeby wymagających klientów i wspierać dalszy rozwój przedsiębiorstwa.
W związku z rozwojem firmy i dążeniem do nieustannego doskonalenia procesów produkcyjnych poszukujemy doświadczonego Kierownika Uboju i Patroszenia, który będzie odpowiadać za organizację pracy podległych obszarów, zarządzanie zespołem i realizację celów produkcyjnych. Kluczowe znaczenie na tym stanowisku ma zapewnienie efektywności operacyjnej, ciągłości produkcji oraz wysokiej jakości tuszek, z zachowaniem standardów dobrostanu drobiu i optymalnym wykorzystaniem zasobów.
Stanowisko
Odpowiedzialność za organizację, koordynację i nadzór nad procesem uboju i patroszenia drobiu oraz realizację celów produkcyjnych, jakościowych i dobrostanu zwierząt.
- Organizowanie i nadzorowanie pracy obszaru uboju i patroszenia oraz realizacja planów produkcyjnych.
- Nadzór nad dobrostanem drobiu na etapach przyjęcia, rozładunku, ogłuszania i uboju oraz reagowanie na niezgodności.
- Monitorowanie wydajności, wykorzystania surowca, strat i odpadów oraz wdrażanie usprawnień.
- Kontrola jakości tuszek, analiza przyczyn uszkodzeń i wad jakościowych oraz wdrażanie działań korygujących.
- Zapewnienie ciągłości procesu i terminowego przekazywania produktu do kolejnych etapów produkcji.
- Planowanie obsady, zarządzanie zespołem, szkolenie pracowników i rozwijanie kompetencji kadry nadzorującej.
- Nadzór nad przestrzeganiem zasad BHP, higieny, GHP/GMP oraz wymagań HACCP.
- Współpraca z Działem Utrzymania Ruchu w zakresie awarii, przeglądów i ograniczania przestojów, z wykorzystaniem systemu CMMS.
- Analiza reklamacji oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych.
- Niezwłoczne zgłaszanie zdarzeń krytycznych i podejmowanie działań zapewniających bezpieczeństwo oraz ciągłość produkcji.
- Raportowanie wyników produkcyjnych, jakości, strat i przestojów Dyrektorowi Produkcji.
Profil
Lider(-ka) produkcji z praktyczną znajomością uboju drobiu i dbałością o efektywność operacyjną, jakość i dobrostan zwierząt.
Wymagania
- Praktyczne doświadczenie w zarządzaniu ubojem drobiu w zakładzie przemysłowym (warunek konieczny).
- Znajomość wpływu organizacji i parametrów procesu na dobrostan drobiu, wydajność i jakość tuszek.
- Doświadczenie w zarządzaniu licznym zespołem, bezpośrednio lub przez kadrę nadzorującą.
- Umiejętność analizy danych produkcyjnych i wdrażania działań ograniczających przestoje, straty surowca i wady jakościowe.
Kompetencje:
- Samodzielność, metodyczność oraz przedsiębiorcze i strategiczne podejście do pracy
- Umiejętność organizowania i optymalizacji procesów produkcyjnych.
- Silne kompetencje przywódcze i skuteczne zarządzanie dużym zespołem.
- Analityczne podejście do wyników produkcji i identyfikowania przyczyn problemów.
- Szybkie i trafne podejmowanie decyzji w sytuacjach wymagających natychmiastowej reakcji.
- Konsekwencja w egzekwowaniu standardów jakości, bezpieczeństwa pracy i dobrostanu zwierząt.
- Nastawienie na realizację celów, poprawę wydajności i ograniczanie strat.
Oferta
KPS Food oferuje stabilne zatrudnienie na umowę o pracę oraz atrakcyjne wynagrodzenie, ustalane indywidualnie z uwzględnieniem doświadczenia i kompetencji. To możliwość realnego wpływu na kluczowy obszar zakładu, wdrażania nowoczesnych rozwiązań technologicznych i usprawniania procesów produkcyjnych. Stanowisko daje również perspektywy rozwoju i awansu w strukturach Grupy KPS, a także możliwość zdobywania wiedzy dzięki szkoleniom specjalistycznym i współpracy z doświadczonym zespołem menedżerów oraz ekspertów z obszarów produkcji, jakości, utrzymania ruchu i BHP. Pracodawca zapewnia program wdrożeniowy, ubezpieczenie na życie oraz wszystkie niezbędne narzędzia pracy. Firma zapewnia również wsparcie w relokacji do Radomia, w tym możliwość skorzystania z mieszkania służbowego organizowanego przez pracodawcę.
Aplikacja
KPS Food Sp. z o.o. zleciło rekrutację i selekcję na stanowisko Kierownika Działu Uboju i Patroszenia wyłącznie firmie CeresRecruitment Polska.
Więcej informacji o KPS Food znajdziesz na https://kpsfood.pl/. Kwestionariusz osobowości może być częścią procesu rekrutacji.
